Solide mit Finessen: Das Schieners Hotel & Restaurant in Wemding
Für eine Beratertätigkeit als Online-Marketinger führt mich mein Weg nach Wemding am Rande des Donau-Ries und des Naturparks Altmühltal.
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Kategorie: Genießen auf Reisen
Das Jägerhaus im Durchbruchstal der Donau
Eigentlich will ich hier gar nicht lange um den heißen Brei herum reden. Das Jägerhaus in Fridingen ist einer meiner Lieblingsorte.
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St. Gallen: eine Adventsreise in die Sternenstadt
Im Advent verwandelt sich die UNESCO-Wetlkulturerbe-Stadt St. Gallen in die Sternenstadt und der Stiftsbezirk wird zur vorweihnachtlichen Bühne. Die Sternenstadt gehört zu den schönsten weihnachtlichen Städten in der Schweiz.
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Selbstversuch: Room 101 von Yankee & Kraut
Ein experimentelles Gebräu knapp jenseits des Reinheitsgebotes.
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Feingeistige Streicheleinheiten im Parkhotel Heidehof Ingolstadt
Ein umfangreiches Komfort-Angebot erwartet Gaumen, Körper und Geist im Parkhotel Heidehof. Ein ideales Domizil für einen Kurzurlaub oder eine Business-Klausur in der Schanzer-Stadt.
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Faires Barbecue: Tierwohl ist Menschenwohl
Ein Besuch in einem Schlachtbetrieb kann in Verbindung mit einem leckerem Barbecue eine vergnügliche und lehrreiche Veranstaltung sein. Ein Nachmittag in Sachen Nachhaltigkeit bei fairfleisch in Überlingen.
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Küchenkiebitzen im Adler in Leibertingen
In der Küche von Peter Veeser kann man gerne mal zuschauen. An Festtagen wie dem Fischmenü in der Fastenzeit ist das ein besonderes und lehrreiches Vergnügen. Eine Geschichte von und für Topfgucker.
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Essentiell: der Eisbock
Eisbock ist keine Ziegenart der bayerischen Alpen, sondern eine rare Bierspezialität, die durch den Hype um Craft-Biere ins Visier der Aroma-Jäger geraten ist. Eine schmackhafte Verfolgungsjagd.
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