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Kategorie: Slowenien

Weißdorn-Panna Cotta

Bohinj: Naturnähe und Kulinarik in der Gorenjska

26. November 2019 Stefan Blanz Genießen auf Reisen, Hotels und Pensionen, Natur, Slowenien

In Bohinj kann man in naturnaher Umgebung einmalige kulinarische Entdeckungen machen.

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Anzeige - Wollt Ihr wissen, wie man aus einem Häh

Anzeige - Wollt Ihr wissen, wie man aus einem Hähnchen ein 4-Gänge-Menü für zwei Personen zaubert? Dann schaut Mal im Blog vorbei und lasst euch für das nächste candle light diner inspirieren.

#labelrouge #artgerecht. #labelrougechicken #menü #kulinarik @label_rouge_quality @fairfleisch @sopexa_agency #artgerechtundgut

Meet Meat #17: heute gab's Kotelett vom Schwein au

Meet Meat #17: heute gab's Kotelett vom Schwein aus artgerechter Haltung. Sensationell gutes Aroma. Die ersten Bissen gab's ohne Gewürze. Saftiges Fleisch mit mega Eigengeschmack.
#schwein #artgerecht #gesundeaufzucht #kotelett #bbq #wintergrillen @fairfleisch #delikat #spanferkel #fleischgenuss #grillengehtimmer #meetmeat

Ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis hat mir die

Ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis hat mir die Idee zu diesem Longdrink verschafft. Einen Gin Tonic habe ich um ein Stück Gurke, eine Scheibe Ingwer und einen mit Dattelsirup karamelisierten Rosmarinzweig erweitert und mit einem IPA aufgefüllt. Die vielen unterschiedlichen und auch starken Aromen der Beteiligten haben sich erstaunlich gut zusammen gefunden in einer voluminösen melonenähnlichen Note. Ihr könnt es ja auch mal probieren.

#gin #tonic #ipa #beer #hopfengin #rosmarin #ingwer #gurke #cucumber #bierliebe #longdrinks #gindeslebens #wacholder #biermix #drinks #drinkporn #zumwohl #barmix #biertasting

Wisst ihr schon, wie "Rückwärtsgrillen" geht? Ma

Wisst ihr schon, wie "Rückwärtsgrillen" geht? Man lässt ein Fleischstück wie zB ein T-Bone-Steak eine halbe Stunde im Backofen bei 80 Grad ziehen und brät es anschließend scharf an. Wenn das Fleisch aus artgerechter Haltung ist, stören Beilagen eher. Gestern gab's dennoch gegrillte Fenchel mit Peperoni dazu, und als Getränk ein süffiges Helles.

#werbungwegenmarkennennung #t_bone #steak #tbonesteak #grillenmachtglücklich #rindfeisch #artgerecht #artgerechtehaltung #artgerechtebierhaltung #helles #bierchen #bier
#beerblogger #steakporn #fenchel #finocchio #bistecca @fairfleisch @ma._schultz @hirsch_brauerei @des_schneckerl

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