Bohinj: Naturnähe und Kulinarik in der Gorenjska
In Bohinj kann man in naturnaher Umgebung einmalige kulinarische Entdeckungen machen.
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Schlagwort: Bier
Kompromisslos Bier: KommproBier
KommproBier in Langenargen ist einer der wichtigsten Hopspots für Bierliebhaber in der Bodensee-Region.
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Bayerischer Bierwalk im Irmi in Munique
Wer bayerisches Essen und kreative Biere in modernem Ambiente sucht, ist im Irmi in München genau richtig.
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Ein betörender Tag in Regensburg
Als ich am am frühen Morgen mit meinem HymerCar Ayers Rock in Regensburg ankomme, ahne ich bei Weitem nicht, was für ein einmaliger und überreicher Tag bevorsteht.
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Die Hopfensau ist los: die Hirsch-Brauerei braut die Fasnet ein
Am Dreikönigstag (6. Januar) beginnt traditionell die schwäbisch-alemannische Fasnet. Die gängigsten Rituale sind das Häsabstauben, das Einschellen in den Straßen und/oder Fasnetsküchle-Essen. Etwas anders verhält es sich mit der Eröffnung der fünften Jahreszeit in Wurmlingen bei Tuttlingen.
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St. Gallen: eine Adventsreise in die Sternenstadt
Im Advent verwandelt sich die UNESCO-Wetlkulturerbe-Stadt St. Gallen in die Sternenstadt und der Stiftsbezirk wird zur vorweihnachtlichen Bühne. Die Sternenstadt gehört zu den schönsten weihnachtlichen Städten in der Schweiz.
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Selbstversuch: Room 101 von Yankee & Kraut
Ein experimentelles Gebräu knapp jenseits des Reinheitsgebotes.
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Essentiell: der Eisbock
Eisbock ist keine Ziegenart der bayerischen Alpen, sondern eine rare Bierspezialität, die durch den Hype um Craft-Biere ins Visier der Aroma-Jäger geraten ist. Eine schmackhafte Verfolgungsjagd.
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