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Schlagwort: Bier

Weißdorn-Panna Cotta

Bohinj: Naturnähe und Kulinarik in der Gorenjska

26. November 2019 Stefan Blanz Genießen auf Reisen, Hotels und Pensionen, Natur, Slowenien

In Bohinj kann man in naturnaher Umgebung einmalige kulinarische Entdeckungen machen.

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Flaschenwand bei KOmmprobier Langenargen

Kompromisslos Bier: KommproBier

23. November 2019 Stefan Blanz Baden-Württemberg, Genießen auf Reisen, Kultur, Nachhaltigkeit

KommproBier in Langenargen ist einer der wichtigsten Hopspots für Bierliebhaber in der Bodensee-Region.

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Giesinger im Irmi München

Bayerischer Bierwalk im Irmi in Munique

22. Februar 2019 Stefan Blanz Genießen auf Reisen

Wer bayerisches Essen und kreative Biere in modernem Ambiente sucht, ist im Irmi in München genau richtig.

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Regensburg: Blick auf Donau und Dom

Ein betörender Tag in Regensburg

29. September 2018 Stefan Blanz Bayern, Geistliches, Kultur, Magazin Reiseziele, Städte

Als ich am am frühen Morgen mit meinem HymerCar Ayers Rock in Regensburg ankomme, ahne ich bei Weitem nicht, was für ein einmaliger und überreicher Tag bevorsteht.

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Die Hopfensau ist los: die Hirsch-Brauerei braut die Fasnet ein

6. Januar 2018 Stefan Blanz Baden-Württemberg, Brauchtum, Fasnet, Kultur, Produkte

Am Dreikönigstag (6. Januar) beginnt traditionell die schwäbisch-alemannische Fasnet. Die gängigsten Rituale sind das Häsabstauben, das Einschellen in den Straßen und/oder Fasnetsküchle-Essen. Etwas anders verhält es sich mit der Eröffnung der fünften Jahreszeit in Wurmlingen bei Tuttlingen.

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St. Gallen: eine Adventsreise in die Sternenstadt

3. Dezember 2017 Stefan Blanz Genießen auf Reisen, Kultur, Museen, Schweiz, Städte

Im Advent verwandelt sich die UNESCO-Wetlkulturerbe-Stadt St. Gallen in die Sternenstadt und der Stiftsbezirk wird zur vorweihnachtlichen Bühne. Die Sternenstadt gehört zu den schönsten weihnachtlichen Städten in der Schweiz.

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Room 101

Selbstversuch: Room 101 von Yankee & Kraut

12. November 2017 Stefan Blanz Bayern, Genießen auf Reisen

Ein experimentelles Gebräu knapp jenseits des Reinheitsgebotes.

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Essentiell: der Eisbock

10. März 2017 Stefan Blanz Baden-Württemberg, Genießen auf Reisen, Rezepte

Eisbock ist keine Ziegenart der bayerischen Alpen, sondern eine rare Bierspezialität, die durch den Hype um Craft-Biere ins Visier der Aroma-Jäger geraten ist. Eine schmackhafte Verfolgungsjagd.

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Frühlingsboten: die Märzenbecher stehen in volle Frühlingsboten: die Märzenbecher stehen in voller Blüte.
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